JAMÓN SERRANO NAVIDUL RESERVA 4 ESTACIONES 7-7,5KG
El Jamón Serrano Reserva Cuatro Estaciones es
un producto reconocido y especializado en la
curación de jamones serranos hace décadas.
Para elaborarlo se selecciona la materia prima en
su origen, garantizando la mejor calidad, y a continuación se cura cada pieza cuidadosamente
a lo largo de un mínimo de 12 meses en los que se
hace pasar a la pieza por las condiciones de temperatura y humedad de las cuatro estaciones
del año. De ahí su nombre.
Una vez finalizado el proceso de curación se escoge cuidadosamente cada pieza, una a una, por expertos, siguiendo estrictos criterios de selección por textura, conformación y cala. Ninguna pieza que los incumpla saldrá de nuestros secaderos.
Peso: 7-7.5 kg. aprox.